高雄市长陈其迈今(21)下午到梓官区出席高雄海味雄夯音乐趴活动,他与厨师共同料理风味独特的石斑鱼「不NG」烧烤创意料理,令人食指大动。
陈其迈走访好鱼市集,推广行销高雄在地特色鱼产品,呼吁国人共同支持高雄在地生产、新鲜美味的水产品,还与民眾看夕阳、试吃美味烧烤度过假日渔村时光。
海洋局长张汉雄表示,距离中秋节不到一个月,海洋局特别于8月20与21日连续两天举办「高雄海味雄夯音乐趴」。
现场有以高雄五宝鲔鱼、鱿鱼、秋刀鱼、石斑鱼及虱目鱼规画的展示区,并请主厨以高雄五宝料理出不同美味佳肴,让民眾在家也可以简单烹饪料理。
活动现场推出限量免费烤鱿鱼、秋刀鱼、花枝丸、酥炸石斑试吃,为中秋节烤肉暖身,现场好鱼市集特别集结高雄海味在地商家,推出中秋海鲜优惠组合,请民眾把海鲜食材带回家。
海洋局指出,在好鱼市集结合高雄在地养殖青年等多家高雄海味商家,各商家都有推出不同海鲜食材组合,海洋局现场再推满额限量赠活动,也获得民眾支持。
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