秋日是葡萄丰收与葡萄酒酿造的季节，寒舍餐旅集团宣布，旗下寒居酒店「BeGood」与台北喜来登「安东厅」携手欧盟农业认证D.O.C.G、义大利美食教育中心CLUBalogue以及义大利酒王官方公会Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero合作，由义大利官方筹集来自上百家的歷史知名酒庄、逾三百款不同义大利酒王特级葡萄园的巴洛罗红酒空运来台，于10月14日起举办共16场评饮盛宴，搭配限定套餐，每套3,580元，每场皆可品饮7款以上，市价5至9万的顶级义大利酒王酒后，有机会品饮价值约16,000元的「「Vietti：Barolo DOCG, Rocche di Castiglione 2016」，以及价值约16,000元的「Gaja：Barolo DOCG, Sperss 2016」的顶级美酒，且每场酒款皆不重复，即日起开放预订。
「义大利酒王餐宴」于10月14日至11月5日每周五、六于BeGood抢先登场，由撰写官方葡萄酒字典《义大利酒王指南 Barolo Library》与官方地图《133 CRu Etna Wine Map》的国际酒评家黄筱雯Xiaowen Huang挑选来自不同庄园、不同特级葡萄园、不同酿酒师的百款义大利酒王Barolo D.O.C.G.和酒后Barbaresco D.O.C.G.，并亲临现场介绍义大利酒王酒后品饮文化与官方特级葡萄园的区别，宾客可选择以盲饮方式品饮价值非凡的巴洛罗红酒。
寒居酒店「BeGood」餐厅顾问林明建特别为本次餐酒宴设计一套地中海风格的限定套餐，每套3,580元。台北喜来登安东厅多年深耕顶级牛排市场，本次将于11月11日至12月03日期间，每周五、周六推出七道式顶级餐酒飨宴，每套3,580元。
义大利酒王酒后的特色是愈陈愈香、愈醒愈迷人，根据官方法规，上市前最少要在橡木桶中陈酿3.5年，顶级的Barolo Riserva （特级陈年酒王）至少陈酿5年甚而10年。
义大利西北部皮尔蒙特省（Piemonte）是世界着名的葡萄酒产地之一，当地以义大利酒王巴洛罗红酒（Barolo D.O.C.G.）和义大利酒后巴尔芭莱斯克红酒 （Barbaresco D.O.C.G.）国际知名。酒王产区涵盖11个小城镇，包括位于最北部的维杜农村（Verduno）、西北边以甜美口感着称的拉莫拿村（La Morra）、与酒同名的巴洛罗村（Barolo）、西南边高冷风的诺维罗村（Novello）、中北传统的卡斯蒂尤内法列多村 （Castiglione Falletto）、中南边口感较强劲的蒙福尔地达尔巴（Monforte d'Alba）、以及东边狭长的萨拉伦加达尔巴村（Serralunga d'Alba）等，总计超过300家葡萄酒庄匯集。各家酒庄种植相同义大利国王御用的「内比奥罗葡萄（Nebbiolo Grapes）」，因葡萄来自不同风土（Terroir）的特级葡萄园，且各酒庄酿酒哲学不同，因此各家酒王滋味亦不同。
巴洛罗红酒产区范围小、然酒庄多，遵循传统、然多元哲学而争相斗艳的酿酒文化，加上官方严格限制每公顷最高产量与陈年规范，使得巴洛罗红酒成为最难购入的义大利酒款之一。该产区于1966年成为DOC产区、1980年升格为保证法定产区（D.O.C.G.）、2010年进一步规范了所有特级葡萄园（MeGA）的范围。加上官方严格规范、产量稀少，使其出产的葡萄酒于品质、声望及价格皆年年升涨，在国际葡萄市场中公认为继法国勃根地红酒后、最具增值与收藏价值的酒款，也因此被称为「义大利勃根地」。
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