疫情流感化，企业復办尾牙春酒，日胜生加贺屋10月1日起至明（2023）年3月31日推出望年会专案，即日起开放预订，10月31日前预订成功人数满20位即加赠「加贺屋精美伴手礼」。日胜生加贺屋因应疫情规划10人即成行的「微型尾牙春酒」，时间、价格和桌型都保有高弹性，可依公司行号需求客制。餐点提供个人会席料理套餐，每位2,180元起，享用美味日式料理不须分食更加安心。
「望年会」是日本企业在年底举办的盛会，望向新的一年，也忘却过去一年的辛劳烦恼。因应疫情高不确定性和公司行号需求，今年日胜生加贺屋首度将望年会专案期间拉长至半年，10人即成行，可选择以「日式高御膳桌」或「中式圆桌」用餐，且餐点内容提供多个价位选择，保有高弹性和客制空间，大公司、中小企业或部门尾牙都很适合。
日胜生加贺屋今年共推出三款个人会席料理套餐，其中2,980元套餐有从日本进口的当季新鲜生鱼片、日本九州黑毛和牛火锅等佳肴，3,980元套餐菜色更加丰富，包含料理长特制「软壳龙虾鬼壳扬」，用软壳龙虾的鲜甜海味犒赏努力工作的自己，生鱼片、日本和牛、软壳龙虾一次满足，且个人套餐不须分食更加安心。
此外，日式望年会会有「酒樽开镜」仪式、美酒畅饮和卡拉OK欢唱增添热闹欢乐气氛，订购2,980元、3,980元专案享清酒、红酒择一畅饮，单场人数满20位加赠卡拉OK欢唱，满40位再赠「酒樽开镜」庆祝仪式和加码「加贺屋平日一泊一食住宿券」1张。在日本重要节庆时有酒槌敲开酒樽的「镜开(开镜)」仪式，象徵为贵宾带来福气与祝福，享受一秒到日本、与眾不同的日式望年会。
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