许多人有服用维他命的习惯,不过B群该什么时候吃?莫衷一是。营养师解答,B群不一定都在早上吃,还是要看自己的状况,如吃B12的人,若属于3类型,晚上吃反而效果最好。
营养师宋明桦在《医师好辣》节目中分享,B群是个大家族,服用的类型、时机因人而异,如早上吃B1、B2可提振精神,对于易疲劳者、需要活力的人来说较适合。
但如果是情绪起伏较大、工作压力大、睡眠品质较差,宋明桦建议这3类人晚上吃B3、B12,可稳定情绪、帮助入眠,「其实没什么标准答案,一定要什么时间吃」。
至于餐前或餐后?宋明桦认为,B群属水溶性维生素,餐前餐后吃差别不大;她提醒,有些锭剂体积较大,长辈会切成一半分早晚吃,这行为很不OK,因B群成分可能氧化,效果大打折。
若真的开始吃B群,必须规律服用,依照建议量摄取,每天固定服用,才是比较适合的方式。
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