许多台湾人想要无负担的饮食或是清肠胃时,都会选择白粥当成主食解决一餐,简单一点可以搭配肉松、鲔鱼罐头、荷包蛋,华丽一点也能搭配鲍鱼、蚵仔等各式海鲜。近日有网友更分享,其实白粥只要加一项超级简单的调味料「酱油」,就能直接大升级!
原PO在脸书社团「爆废公社二馆」发文表示,「酱油+白粥真的很好吃啊!跟没钱没关系,就真的好吃」;附图则是他自己动手把白粥和酱油拌在一起食用的模糊照片。
对此,许多人纷纷回应,「超好吃,小时候吃不下饭,加酱油可以吃两碗」、「酱油加白饭也很好吃啊」、「而且快速,赶时间出门时候,白饭淋酱油,好吃方便快速」、「我喜欢豆腐乳」、「加草莓酱也不错,可以试试」、「撒点柴鱼片也不错」、「酱油直接搅稀饭,我可以吃3碗」、「拌肉酱罐头也不错」。
不少人认为加蛋会更好吃,「这样好吃…如果加上半熟蛋,完美」、「少了1颗半熟蛋,不然可以再吃1碗」、「酱油加半熟煎蛋弄破加白粥,超讚」;有网友分享加砂糖的妙招,「加砂糖直接变甜点」、「小时候的味道,以前阿嬷煮稀饭,我阿公还加红砂糖,直接变甜粥」、「加糖才正点好吗,而且是二号砂」。
另外还有老饕透露,在烹煮之前加盐也可以简单升级,「只加盐巴也好吃」、「白粥+盐就很好吃了」、「煮白粥前加2小汤匙盐巴,煮好后的白粥很好吃!单吃白粥也很好吃的那种好吃」。
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