两岸营运畅旺！乾杯1月营收4.88亿元创新高

展望后市，紧接着迎接西洋情人节，旗下品牌情人节檔期晚间餐期平均订位已达7成满，其中「和牛47」早已成为情人过节的指标餐厅并登上痞客邦热搜景观餐厅全台第二名，晚间餐期已全满、午间达9成满。月底还有228四天连假加持，有望延续1月营运热度。

乾杯1月自结合併营收4.88亿元，月增25.65％、年增47％，刷新单月歷史新高。其中，台湾事业营收缴出3.25亿元，月增7.85％、年增64.75％；中国大陆事业营收达1.63亿元，月增90.79％、年增21.07％，两岸事业营收亦同创歷史新高。

乾杯表示，今年1月台湾事业受惠春节10天连假，虽与去年春节落在2月比较基期不同，但与去年春节业绩相比，光是既存店业绩成长即突破3成，在年增8间展店效益挹注下，带动业绩大幅成长突破7成；而中国大陆事业自去年12月底松绑防疫措施，民眾歷经观望期，1月迎接报復性消费，企业尾牙、商务包场等大组聚会需求强劲，加上边境解封带动春节假期迎来观光出游、聚餐人潮商机，营收强劲反弹回到疫前水准。

疫情常态化，1月企业举办实体尾牙、民眾访亲拜年等各式活动因应而生、带动送礼需求增温，乾杯集团零售事业今年推出9款年菜礼盒不仅多款完销，更接到多家科技大厂福委会订单，总计卖破2千组，较去年翻倍成长，亮眼成绩助攻营收扬升。

乾杯集团今年1月开出首间新店，将旗下ROBBINS ISLAND澳洲和牛专卖店「KANPAI CLASSIC」进军全台百货店王－台中新光三越，其和牛稀有性及独特料理类型掀起一波饕客慕名而来，在商场强大的集客力下，开幕11天缴出逼近四百万佳绩，为集团再添强力新兵，年底前集团将再展4间新店以上。