独家》直击千亿富豪父子檔 尹衍梁尹崇尧春节开工啖平民美食「小店味道好！」

兔年春节百业开工的元月底，台北市街头重新热闹起来，千亿富豪尹衍梁与南山人寿董事长尹崇尧父子俩，下班后在杭州南路牛肉麵店用餐被民眾直击，留下一张珍贵画面。

今年1月31日傍晚5时许，一辆劳斯莱斯步下尹衍梁与尹崇尧，这对千亿父子檔径直走进德忞牛肉麵店，点了千元有找的排骨麵与小菜，俩人就坐在板凳上享用，本刊询问润泰集团总裁尹衍梁，与儿子是否不时在巷弄间寻美食，饱餐顺便话家常，获尹衍梁亲切回应：「是。小店味道好！」

尹衍梁爱好美食，有一个平民的胃，他会亲自骑着哈雷机车去北投金春发牛肉麵店外带餐点。这次尹衍梁与儿子一块吃的德忞牛肉麵店，也是总裁爱店之一，从尹衍梁就读成功高中起就是常客，有网友透露，「据说这边有尹总裁私房套餐」。尹为人亦十分好客，即使年轻时预算有限，也会请研究所硕士班老师、前贸协董事长王志刚吃孙东宝牛排。

知情人士指出，尹衍梁珍惜亲子关系，不时会找尹崇尧聚聚；尹衍梁在年轻时有一段时期边上班、边攻读博士学位，在这么忙碌的时候，晚上「右手写论文、左手抱刚出生的尹崇尧」，父子情深可见一斑。

尹崇尧从小就乖巧得人疼，取得英国牛津大学东方文学博士，6年前被父亲从英国召回、经营不曾涉略过的金融业南山人寿，他尊重且顺父亲的决定，儘管经歷不少风暴，仍努力把寿险经营成自己理想中的样子，给保户稳定的承诺。