知识型Youtuber阿滴8年前创立英文教学频道,生动幽默的说话风格,至今累积273万粉丝订阅,但他其实多年以来异位性皮肤炎缠身,只吃海鲜不吃肉类,实行「海鲜素」的饮食方式,导致PO照跟肉类有关时,常会引来谩骂,近日分享「牛排美食照」又引起争议,让他得花时间解释情况,非常困扰。

22日深夜阿滴在推特放上亲手烹饪牛排的照片,开心说道:「越来越会抓完美牛排的timing 了,我都先放到烤箱低温烤10-20分钟(看牛排厚度)再下油锅煎」,并透露是担任主厨的朋友教的,煮完约需半个钟头。从照片中,可见不仅肉的熟度控制得恰到好处,且摆盘经过精心设计,充满仪式感,大大增添观看者的食欲。

阿滴晒出的牛排照,看起来非常好吃。(图/阿滴 Twitter)
阿滴晒出的牛排照,看起来非常好吃。(图/阿滴 Twitter)

不过,由于担忧酸民再度留言攻击,阿滴在另一篇推文重申:「然后我讲100遍了:我2016到2019为了调整异位性皮肤炎,吃了大约3年的海鲜素,2019后就恢復均衡饮食了」,理性说明真实情况,盼能止住酸民们的悠悠之口。

好在,底下多半是正面反馈,「厨神阿滴!」、「人帅又聪明又会下厨,怎么忍得住」、「睡前看到这个好罪恶,感觉超香的」、「学起来了,但这时间发这个很母汤,肚子会饿」、「不需要为那些微不足到的人解释那么多,真正支持和喜欢您的人会一直都在的!阿滴加油~」。

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