东京食品展台湾馆今天开幕，台南市长黄伟哲特别以日文致词，邀请日本访客前往台南展区参观，还欢迎各国朋友到台南品尝最好吃的食物与水果、看看最美丽的风景及最友善的台南人。另外，现场也布置台南的奈米喷绘兰花，黄伟哲强调，希望台南在此次国际食品展，让访客「嘴巴吃得到，眼睛也能吃得到」。
此次东京食品展台湾馆台南展区，以400年歷史为主题，外观以孔庙为造型，结合红砖墙主题的展板设计，展现浓厚的台南特色，希望吸引国际採购者的目光。黄伟哲表示，此次台南参展採团体作战，聚集台南15家农会与食品业者，除有凤梨、芒果等冷冻鲜果外，也有文旦、毛豆等加工品，现场还展示乌鱼子及虱目鱼等产品，吸引许多外国商社代表参观。
参展的台南业者贯金食品经理李重信也认为，台南是文创之都，此次展场设计有助于吸引客户目光，也让业者对台南文化与有荣焉。
世界3大专业食品展的东京食品展开幕典礼，来自台湾9大农业县市首长齐聚一堂，驻日大使谢长廷致词说，「台湾来了！春天来了！」邀请各国业者到台湾展厅参访。外贸协会董事长黄志芳也表示，台湾是日本重要的食品贸易对象，未来将与各县市合作，在日本深化台湾特色。
黄伟哲在东京食品展台湾馆开幕致词如下：
「各位贵宾大家好，我是台湾台南市长黄伟哲，很高兴跟各位介绍台湾的美食之都台南的各种产品，欢迎大家来到台南的展馆参观也欢迎大家来台南品尝最好吃的食物水果，看看最美丽的风景和最友善的台南人，欢迎大家，谢谢。」
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