甜蜜商机！全家开创新甜点品牌 7-11法式芋泥甜品抢市

据外部统计，超过7成上班族每天透过下午茶、甜点来提振精神，台湾甜点市场一年达150亿元。超商瞄准甜蜜商机，纷推应景又可口的甜品，并以多重促销刺激买气，标榜高顏值外观好打卡外，也满足味觉飨宴。

全家今（22日）起推全新甜点品牌「minimore」，由鲜乳脆皮泡芙、法式柠檬塔、法式千层蛋糕三大明星商品领军，「鲜乳脆皮泡芙」主打外皮酥脆内馅浓郁，创下7秒卖一颗、半年推八种口味的纪录；「千层蛋糕」以细致的饼皮与鲜奶油内馅，浓郁而不甜腻的层次堆迭，打造媲美专卖店的精致口感，并一次推出法式千层蛋糕、抹茶千层蛋糕两种口味。

「法式柠檬塔」热卖8年至今仍是货架上的不败定番品，以柠檬原汁所调制成的酸甜柠檬馅，搭配优格调制成蕾雅慕斯，每月热销超过20万个。 即日起至4月4日更推出会员限定2件69折最幸福优惠价，或与中杯以上Let’s café咖啡搭配即享甜点半价。

7-11自22日起推出以在地芋头为素材的轻食和甜点，并与爱好芋头的百万订阅YouTuber「Ku's dream酷的梦」全新合作联名开发「芋酷同行」系列商品。新品首推具台式特色风味的麵包「芋酷同行-芋泥肉松华尔滋」以柔软甜麵包包裹着香浓芋泥与传统肉松，外层则以酥脆千层，呈现咸甜涮组合；「芋酷同行-芋泥闪电泡芙」，香烤微酥的外皮填入饱满欧洲进口鲜奶油和在地香醇芋泥内馅，最后再以白巧克力淋酱点缀，丰富口感势必成为下午茶点首选。此外，4月19日也将上市「芋酷同行奶芋冰沙」粉紫色的高顏值外观，带来视觉与味觉的满满疗癒感。

7-11亦将新品扩大至热食结构，哈烧专柜限定贩售「芋酷同行-芋泥流心双色可颂」，与知名芋头甜点品牌振颐轩合作开发，酥脆双色外层具有层次的奶油香，外酥内软，搭配滑顺醇厚、充满芋头颗粒感的大甲芋泥内馅，每一口都满溢幸福感。另一款「芋酷同行-芋泥包(售价25元)」细致Q弹的包子外皮与热呼呼的芋泥馅完美结合，限定于蒸包机台贩售。

莱尔富也推芋头商品为母亲节暖身，「爱献妈咪」预购专刊包含人气排队名店的法布甜芋头珠宝盒，选用当季新鲜的大甲芋头，秘制扎实绵密芋泥，诉求每一口都吃得到芋头香，并选用法国铁牌生乳打造滑顺绵密与浓纯香甜的口感，再依黄金比例，以多道工序做出口感滑顺的生乳芋泥球，以及选用热量较低的日本海藻糖，打造出绵密松软的蛋糕体，再搭配丝滑柔顺的布丁，淋上手工熬煮的法式焦糖，呈现芋头珠宝盒的丰富层次与甜而不腻的细致口感。

OKmart则看好民眾上班上课喜爱早餐促销，专属云端商城OKmall于活动期间，推出「麵包party Time」团购活动，购买指定品项麵包，享10入210-270元(原价280-350元)，分别有蓝莓寒天贝果、菱格香波萝、海盐罗宋麵包、丹麦波萝可颂，让消费者可以寄存在手机，随时至就近门市领取超方便。