现代人注重养生，食物的选择就相当重要。家医科医师李思贤指出，卫教病人如何选择食物，有2大要素，第一碳水化合物不要超过7克／100克；另外，尽量不要选择超过3种成分的食品。
李思贤在脸书发文指出，碳水化合物减去纤维的占比，不要超过7克／100克；他提醒，看每份的碳水是不准的，因为每份的总重量变化很大，务必看每100公克。
至于成分，李思贤直言，如果看不懂，尽量不要选择超过3种成分的，「因为太多代表添加了过多不天然的成分，对身体来说负担更多。」
李思贤贴出一个超商贩售的饭糰，翻到背面看成分，竟整面写得密密麻麻，不禁想问「你看得出来是黑松露鲑鱼饭糰吗？」他也说，以现在的饮食环境，要做到成分都看得懂才能吃真的很困难，「唯一能做到的人应该只有化学老师了吧？」
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时，表示已详细阅读并完全了解，且同意配合下述规定：
违反上述规定者，中时新闻网有权删除留言，或者直接封锁帐号！请使用者在发言前，务必先阅读留言板规则，谢谢配合。