现代人健康意识抬升,不少人平常都会吃保健食品保养身体,其中以益生菌最为普遍,营养师陈怡錞指出,益生菌有可以帮助排便,但并不是马上吃就会有效果,通常马上吃马上有感觉,都是因为里面还有「轻泻」成分造成的。
陈怡錞在脸书粉专指出,益生菌可以帮助排便,是因为它会在肠道发酵特定的醣类(如膳食纤维、寡糖等),产生出来的乳酸可以促进肠胃蠕动,不过这个过程需要一段时间,还要看摄取的食物是否含有足够的膳食纤维和益生质,完全不可能是在吃完一包益生菌后,几个小时以内就发生的事。
陈怡錞表示,吃完益生菌后可以很快就排便,很可能是因为配方中有添加「轻泻」成分,例如羊角豆(望江南)、芦荟素、乳糖、氧化镁、决明子,以及目前台湾法规已经禁用的腊肠树果实、阿勃勒萃取物、台湾鼠李,还有只能使用伃茶包类食品的番泻叶,这种「轻泻」成分会改变肠道水分的通透性,造成水泻、腹部绞痛,长期食用可能使肠道产生依赖感,还容易伤害肠黏膜。
陈怡錞也分享曾经手的病例,一名20多岁的女患者前来就诊,透露自己从10岁开始就有便秘问题,后来妈妈买了号称「益生菌、酵素、纤维」三合一的保健食品给她吃,一开始只要吃一颗就会拉肚子,就这样吃了10几年,到她去看医生时,已经变成一天吃10颗都没办法上厕所,后来李怡錞建议她停用该保健食品,并以天然方式调理,一个月后就改善困扰多年的便秘问题,还没有任何副作用。
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