品观点｜凤梨盛产正当季 鲜食加工都适宜 「神农市集」採买去

每月第四个礼拜六、日举办的「神农市集」，本周末4／22及4／23将在凹子底森林公园农特产品新鲜直送，严选全高雄在地以及外县市小农，通过三章一Q安全保障认证推广展售市集，匯集各区域盛产蔬果新鲜直送，丰富多样化的选择让民眾一次购买齐全，伴随着农特产品展售，现场规划农特产品展售试吃、多组精彩街艺演出、集点兑换精美赠品小礼等，丰富多样化的市集活动，让民眾体验每个月份神农市集带来的风采！

神农市集本月之星是高雄凤梨，正值盛产季节，甜度高、口感鲜美，产地以大树、内门、鸟松区为大宗；除鲜果外，小农手工制作出健康方便食用的凤梨果乾、凤梨酱以及腌制凤梨，眾多的制作方式让凤梨呈现出多样料理和食品。竹笋也是春季当令经典食材，因气候土壤因素适合种植在高雄，为六龟、那玛夏、大社、燕巢、甲仙等区域特产，品质优良、口感鲜美，拌、煮、炒等料理方式都能呈现竹笋带来的清爽口感。在逛市集之余，还可以参加新鲜直送农特产品免费试吃活动，同时欣赏多项精彩演出，适合大人或小孩一起来同乐！

高雄市政府农业局表示，透过神农市集的活动，让更多人认识高雄在地农特产品，支持在地农业，同时也增进民眾对于食品安全及环保议题的认知。时序迈入春季时节，四月特产的凤梨、土芒果、竹笋，成为当令的焦点以；另外，全年度盛产的玉米、小白菜等作物，现场多元丰富的农特产与蔬果，让民眾在神农市集走一圈就能把新鲜健康的蔬果带回家中，与家人一起吃得健康又安心！

神农市集于每月第四个礼拜六、日下午三点到九点在凹子底森林公园举办，严选农特产品、产地新鲜直送、安全认证保障，最具丰富性的活动，只在高雄神农市集。民眾可搭乘捷运至凹子底站4号出口，或乘坐接驳公车：红32路公车、 明诚干线 (红 33)、 168 环状干线直达前往，更多活动详请上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府农业局」官方粉丝专页(https://www.facebook.com/KSSG12)查询。