近期食农教育概念兴起,有机农场是民眾假期休憩出游的好选择。昱禾乐生态有机农场获高市府青创基金补助,主打「种子到餐桌、餐桌到产地」的全龄体验课程,让大小朋友可以实际栽种、採果,也可以结合园内的蔬果进行五感体验,参加有趣丰富的课程。

「昱禾乐生态有机农场」创办人潘秀玲23岁时缔造高雄最早开业法式餐馆店长的纪录,多年的餐饮经验让她对有机食材有所认识,进而开创有机农场,她秉持推动农业生产、生态、生活及健康有机的理念,耕耘出一片适合民眾造访的有机田园,并积极以多元型态经营。

农场种植多种有机蔬果,如草莓、木瓜、红萝卜及莴苣等,可让民眾体验一日农夫的乐趣,其中最受欢迎的活动为「莓好时光」採草莓体验,民眾除了可以採摘一颗颗硕大饱满的新鲜草莓外,还能把辛苦採摘来的果实制作成大福或是果酱等美食。有机农场亦有团体导览活动,并可针对不同需求客制化农作课程,让民眾在亲近大自然之外,也能体验学习。

高市府青年局长张以理表示,为了让青年能够在创业路途中有更稳固的靠山,青年局于2023年持续推出「高雄市政府青年创业贷款」及各式创业相关补助等一系列协助方案。呼吁有需求的青年可以多加善用政府资源,减轻创业过程中的各种难题。

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