钙质是人体所需的巨量矿物质之一,9成国人普遍缺钙,医师提醒,补充钙质前后避免喝咖啡或茶;另外也应避开高草酸食物,像是菠菜、芦笋、芹菜及萝卜等,以免影响钙质吸收。
亚东医院骨科医师陈钰泓在脸书发文指出,钙片吃多会导致便秘,吃完钙片记得要多喝水;卫生福利部建议成人每日应摄取钙质1000毫克,补钙不要补过头。
陈钰泓提醒,大量咖啡因会影响钙质的吸收,最好不要在吃钙片前后喝咖啡或浓茶;日常透过饮食补充钙质,例如喝牛奶时,避免加入咖啡或茶中,以免影响牛奶的钙质吸收。
除了咖啡因以外,钙质也要尽量避免和高草酸食物一起吃,以免影响钙质吸收,常见的高草酸食物有菠菜、芦笋、芹菜、萝卜等。
另外,钙质应分次补充,一旦超过500毫克,在身体的吸收效率就会下降,购买钙片时可以找单颗小于500毫克钙质的钙片,并分次补充。
家医科医师陈欣湄也曾指出,除了分散补充外,也可以选在饭后补钙,饭后胃酸分泌量较高,有利钙质消化和吸收。
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