人气拉麵店「拉麵公子」推出一款大王具足虫拉麵引发话题,让不少民眾抢进嚐鲜。小儿科医师林智葳提醒,具足虫属深海甲壳类生物,这类水产品通常含有易让人过敏反应的成分,容易对虾、蟹过敏的人要注意,如果吃完出现嘴唇、眼皮浮肿,胸口闷痛、喘不过气等症状,请立即到急诊就医。
林智葳昨在脸书上分享,近日「大王具足虫拉麵」话题不断,但是提醒想要挑战的民眾,具足虫属于深海甲壳类生物,这类甲壳类水产品通常含有容易让人出现过敏反应的组胺酸及原肌球蛋白,如果本身容易对于虾、蟹过敏的人,要多加注意。
林智葳表示,轻微的过敏反应可能只会造成短暂的过敏性荨麻疹,通常透过冰敷或使用抗组织胺药物就能缓解,但如果引发严重过敏反应,也就是俗称的过敏性休克,会让人嘴唇、眼皮浮肿,胸口闷痛、喘不过气,如果吃完有以上反应,请立刻到急诊就医,否则可能会有休克的风险。
林智葳也说,如今的过敏原检测项目中没有「大王具足虫」,不知道这款拉麵流行起来以后,之后的过敏原检测项目会不会多加一项「大王虫」。他也坦言,看到这么多脚的生物真的心生恐惧,不知道有没有跟他一样的人存在。
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