乌克兰号称欧洲粮仓,但是持续的战争使得许多农地无法耕作,粮产量下降是预料之事,而且还加上天气原因。APK-Inform 谘询公司引述农业科学家的说法,但如果当前乾燥炎热的天气持续下去,乌克兰今年冬季收穫前的粮食产量可能会下降 20%。
路透社报导,在去年 2 月俄罗斯入侵乌克兰以来,乌克兰先是面临粮食无法运出,以及可耕地减少的麻烦,产量急剧下降。据统计,乌克兰粮食产量从2021年的8600万吨,下降到2022年的5300万吨;预计2023年的收成还会再跌,可能下降到4450 万吨。
冬小麦在乌克兰冬粮收成中占了主要地位,占该国小麦总产量的 95%,但是这需要气候的配合。乌克兰国家农业科学院在一份报告中说:「总体而言,今年春季大部分时间的天气条件还不错,对冬季作物的生长发育十分有利。然而,如果进入夏季,灌溉时期发生乾旱,尤其是在高温的情况下,可能就会欠收,减产的比例在15~20% 。」
乌克兰农业部长预测,2023 年冬粮产量约为 1800 万吨,比 2022 年减少 20%。
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