台中市某营养午餐业者,以无法溯源的肉品,供应给学生食用,并领取国产可溯源食材奖金。市议员陈文政今天揭露,该业者目前仍持续供餐,教育局仅追回国产食材奖金,处理态度消极,要求从严处理。教育局则回应,将处以最重罚终止契约,午餐业者疑涉让公务员登载不实,已移送法办。
台中市议会6日市政总质询,陈文政爆料,有民眾陈情,某业者有以进口鸡腿混充国产鸡腿,谎报是国产鸡腿,教育局却仅仅追回国产食材奖金,目前仍继续供餐,但根据「台中市学生午餐採购范本」第17条规定,厂商有混充或假冒上述产品供货不实情节,则加重罚则为20点,代表应该终止契约、不得供餐。
陈文政忧心的表示,混充肉品兹事体大,却只能靠民眾检举才能发现,今天敢混充鸡腿,明天就有可能混充低价、含瘦肉精的猪肉,要求教育局应检视现行抽检流程是否有漏洞,强化食品安全管理,另,通膨造成营养午餐业者成本压力极大,市府除了要思考营养午餐费用的调整外,更要做好食安把关的工作,避免学生吃下不明来源的肉品。
教育局回应,市府获报后立即前往稽查午餐供应业者及上游厂商,现场虽暂无查到业者以进口肉品混充国产肉品的具体事证,但要求业者限期提供鸡肉进销货资料及国产可溯源食材证明,业者供应的棒棒腿无法证明为具有国产可溯源标章的产品,未于校园食材登录平台登载正确详实的食材资讯。
教育局强调,已要求学校依契约规定处置,记最重20点并终止契约,追回及取消业者食材奖励金补助,午餐供应业者疑涉让公务员登载不实,已移送地检署侦办。市长卢秀燕也答覆,对于食安,市府一向特别重视,一定会加强努力把关,捍卫学童食安。
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