台中市政府自创蜂蜜品牌「台中蜂华」27日于雾峰区农会举办台中蜂华国产龙眼蜜品质评鑑成果发表,并公告将于7月1、2日连两天于草悟道市民广场举办展售会,将展出台中各地获奖蜂农的优质蜂蜜系列产品,结合台中市各地区农会当季优质农特产品,欢迎民眾採购。
台中市政府为促进龙眼蜂蜜销售及品质提升,确保蜂农及消费者权益,自创「台中蜂华」蜂蜜品牌,自2007年起举办台中市国产龙眼蜂蜜品质评鑑活动,检验一般品质标准、抗生素类残留及农药残留,并依照色泽、香气及风味等进行评鑑,得奖蜂蜜将以「台中蜂华」品牌行销展售;今年共33位蜂农获奖,其中10位获特等奖、23位获头等奖。
农粮署农业资材组作物环境科长李协昌说明,全国登录的蜂农共有1316位,台中市有152户、占12%的高比例,加上台中市荔枝、龙眼的果树多,只要开花,全国各地的人就会蜂涌而入,在蜜源上有很大的贡献。另,台中市蜂农对产销履歷验证积极、比例高,许多通过产销履歷验证,提醒民眾,产销履歷验证标章和国产证标章合起来可以证明是纯蜜,不用再怀疑真假,鼓励蜂农继续努力。
雾峰区农会总干事黄景建说,展售会将于7月1、2日在草悟道市民广场举办,预计有34个摊位展出,除有这次评鑑得奖蜂农的蜂蜜系列产品外,也有蜂蜜制作的糕饼、饼乾和各地区农、渔会特产,欢迎大家前来共襄盛举,买到最好、最纯的蜂蜜。
雾峰区农会补充,两天展售活动都是从下午 2 点开始,颁奖礼预计在7月1日下午3点20分进行,而下午4至5点则有农特产品特卖会,有机会抢到便宜的农特产品好物,5点半起有集客表演活动;7月2日下午3点有蜂蜡唇膏手做DIY体验,接者是第2场次的农特产品行销推广。另,民眾在现场打卡,就有机会获得50元的现金兑换券。
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