咖啡害虫「果小蠹」肆虐至今5年,改善效果有限,今年又遇雨水短缺促使病菌蔓延更快,堪称雪上加霜,初估今年产量可能减少2/3,但屏东县原乡咖啡联盟理事长张金山称,价格应该不会上涨;对此,屏东县长周春米29日宣布「屏东咖啡节」开跑,将透过3大赛事等系列活动推广屏东咖啡。
屏东县原乡咖啡联盟理事长张金山指出,近5年来,全台咖啡深受害虫「果小蠹」侵害,虽然县府有开办防治课程,农粮署也有协助辅导、发放诱捕器具,但改善效果有限,加上今年乾旱期长使得情况更为严重,因为雨水短缺会让病菌蔓延地更快。
张金山说,今年全台各咖啡产区、包含阿里山,初估生豆产量约减少2/3,但不至于造成价格上涨,以联盟的农友来说,大家寧愿付出多一点辛劳及更多时间来挑选生豆,以维持屏东生豆的好品质,屏东咖啡品质已打出好口碑,咖啡农都很看好。
他说,联盟一直有新咖啡农加入,目前会员已达56名,种植地遍及狮子 春日、来义、泰武、玛家、雾台、三地门等原乡,面积破290公顷,屏东虽然较高温,但种出的咖啡在风味上非常多元,尤其是酸质的表现,除能喝出黑醋栗的味道,还有人说喝到红肉李,所以常常在各赛事评鑑上拿到好成绩。
屏东出品的咖啡频获奖,效益也反应在价钱上,张金山说,目前屏东最贵的咖啡是艺伎咖啡,获奖的艺伎咖啡豆半磅可以卖到2500元,没有得奖的水洗豆半磅也有800至900元的卖价,蜜处理则有900至1000元,而日晒豆有1000至1500元,这样的卖价对咖啡农来说是种鼓励。
屏县府为推广屏东咖啡,今年除持续举办「屏东咖啡节」外,还针对台湾南区精品咖啡豆评鑑部分扩大办理,扩及嘉义县、台南市、高雄市、屏东县、台东县等5大县市,周春米说,屏东咖啡节系列活动29日开跑,希望以咖啡会友,让这项赛事,成为南区最具指标性的评鑑比赛。
县府原民处表示,屏东是全台咖啡种植最多的县市,面积达340公顷,鲜果年产量达32万公斤、生豆4.6万公斤,因屏东咖啡农几乎都用自然农法,也就是不使用农药,所以产量不会太多,至于「果小蠹」问题,将持续向中央争取经费防治。
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