珍珠奶茶的发源地是台湾,后来在华人圈甚至全世界引发风潮。但近年陆商蜜雪冰城(Mixue)崛起,凭藉奶茶5元人民币(约台币21元)的超低价格优势,不但在全中国拓展至2万5千多间门市,还在东南亚5国展店破千家,横扫亚洲市场,一跃而成业界龙头,衝上全球最大手摇饮宝座。
蜜雪冰城採用薄利多销策略,冰淇淋仅售3元(约台币13元)、奶茶才卖人民币5元(约台币21元),毛利率虽较同业低,但营运规模却不断激增,每天业绩长红,靠地板价商品赚大钱。如今蜜雪冰城的门市已经遍布全中国大陆,在各地有超过20个物流中心,供应链运作稳定而顺畅。
根据外媒报导指出,蜜雪冰城在全中国大陆拥有2.5万个销售点,海外则有3,000个销售点。目前至少6家大陆珍珠奶茶品牌正排队在港股或美股上市,当中就包括业界龙头蜜雪冰城。其他考虑在境外上市的大陆珍珠奶茶品牌,包括沪上阿姨、茶百道、购的蜜、霸王茶姬和新时沏等。
报导还提到,除蜜雪冰城外,上述公司IPO集资额预料均不超过5亿美元。蜜雪冰城的超低价策略大行其道,已让其他品牌的市占率遭蚕食鲸吞。
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