王品集团近期首度跨足顶级锅物市场,全新开幕日式火锅品牌「旬嚐 精致锅物」,端出奢华海陆阵容,集结生猛海鲜的「海陆珠宝盒」有活体帝王蟹、波士顿龙虾等,海陆套餐搭配日本A5和牛、全台独家澳洲纯血和牛牛小排等高檔食材,包厢更配置专业「侍食师」,不仅为客人桌边烹煮肉品或海鲜,还替客人剥虾、蟹,即日起至31日欢庆开幕,来店消费4人套餐即享海鲜升级鲜活龙虾火烤双飨。
「旬嚐 精致锅物」歷经筹备超过1年,品牌以顶级食材淬炼为锅物珍宝概念,并依当令食材弹性更新菜色,要让顾客嚐遍四季新鲜美味。店装斥资2000万元装修,融入现代日式美学,以温润木格栅打造雅致空间,还有时尚感十足的调酒吧台,门店设有90席座位,另设有可容纳6人、10人包厢,让顾客能保有私密性自在用餐。
「旬嚐」有个人套餐及多人套餐选择,客单价约1500至1800元;多人海陆套餐从开胃菜、主食到甜点共9道餐点,可依餐点搭6款冠军调酒享用,该调酒是与由「百加得传世鸡尾酒大赛台港澳区冠军」调酒师Kevin Luo为「旬嚐」量身打造。此外,包厢还有专业侍食师桌边涮煮肉品、为顾客剥虾蟹壳。开幕期间帝王海旬宝盒8人海陆套餐限时嚐鲜价2万9900元,每日限量,需提前预订。
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