新北市卫生局18日查获位于新庄的「福商胜蛋品有限公司」液蛋加工厂,今年6到8月间将进口蛋混入国产蛋,但产地仅标示「台湾」;台北市卫生局今透露,该批混蛋制成的餐点被送往20间补习班,约有900名学童已吃下肚了。新北市教育局晚间表示,经查「福商胜蛋品」的蛋液有供应给新北市学校营养午餐,已移请卫生局进行全面清查。
教育局表示,新北市规范供应学校午餐之团膳业者一律使用国产蛋品,目前查核团膳业者均依上开规定办理。另清查供应本市学校午餐液蛋的蛋品公司名单(含福商胜),并移请卫生局全面清查。
教育局表示,已要求团膳业者及自立午餐学校,应强化验收机制,确实核对相关标示,并主动要求食材供应商提供相关佐证资料,如食材的「原产国」为台湾的切结书、相关佐证资料,如原物料证明、食材供应商进货证明等。
据了解,有团膳业者抱怨,「福商胜蛋品」昨遭卫生局稽查后,晚间竟还传声明给合作的团膳业者坚称「使用国产蛋」,团膳业者今天得知「福商胜蛋品」使用的是「混蛋」后,非常错愕,直呼倒楣被扫到。
新北市卫生局针对辖内13家团膳业者进行全面清查,其中有3家于6至8月间曾进货「福商胜」未杀菌液蛋,至于是否为涉嫌虚偽标示(产品未超过输入许可有日期)的液蛋产品,后续将持续比对厘清。
卫生局表示,经进一步调查,9月以后,「福商胜」皆使用国产蛋制成液蛋产品给新北市团膳业者。
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