据外部统计，全台规律运动人口高达800万，维持体态的同时也要吃得健康，因此讲求食材天然、营养与热量均衡的「健康餐」需求随之上升。全家2019年推出「健康志向」系列鲜食，以「加一点健康、减一点负担」的加减策略推出多项商品，其中与运动营养师杨承桦推出的健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒，上市迄今更累积销售超过1500万盒。看好健身饮食热潮，全家健康志向系列鲜食延伸至饮食调控领域，针对不同运动族群需求，以「零精致淀粉」、「减油纤食」与「蛋白质增量增饱足」3策略开发，线上线下共推出19款新品，当中包含零售通路首见的品项。
近年随国人健康意识提升、运动族群增长，增肌减脂等科学化饮食观念蔚为盛行。全家健康志向系列鲜食自2019年推出迄今，销售每年稳定成长2成，去年更创下6亿元销售业绩，观察以办公型、医院型与商业型商圈最为热销，显见「全家」健康志向鲜食除受健身族群喜爱，更是重视健康与体态的上班族群的首选。
全家此次再携手营养师杨承桦，以「零精致淀粉」、「减油纤食」与「蛋白质增量添饱足」3大开发方针，推出实体店舖联名鲜食、线上管道「冷冻营养调控餐」共计19款新品；其中「冷冻营养调控餐」更是零售通路首见，为营养师与「全家」鲜食厂共同研发生产，包含花椰菜米、菇菇米等高纤主食、鲜甜低钠的蕃茄牛肉罗宋汤及口味清爽的香烤义式香料薯块等13款，个人餐食规格、微波覆热即可上桌，预估将带动「健康志向」系列业绩成长2成。
营养师杨承桦表示，分眾化健康饮食已是当今趋势，如健身族在意蛋白质含量与饱足感，体重控制族偏好份量少、但能延长饭后饱足感的商品，因此对应不同个人化的饮食需求，更是产品开发首要考量。此次再度与「全家」推出多款健康志向新品，即是运用多谷米取代精致淀粉，提高蔬菜纤食、减少油脂，并增量蛋白质，期许满足不同健康族群的饮食需求。
根据国健署统计，国人于节假日后平均发胖可达1.5公斤；瞄准中秋连假后运动甩油潮，「全家」携手运动营养师杨承桦超前部署，实体店舖开卖6款健康志向新品，包含大麦蛋白猪肉堡、盐水鸡饭糰、辛辛炒豚五色盒、美式鸡丁蔬谷盒、香橘醋金时地瓜沙拉与泰式青木瓜鸡丝沙拉，提供消费者从早到晚、运动前后、饮食调控的餐食选择，10／17前持台新银行信用卡购买指定健康志向系列商品，可再抽Apple Watch SE或台新Point 3000点。于此同时，全家APP「全＋1商城」与电商平台「全家行动购」更设置「健康志向专馆」，开卖13款「冷冻营养调控餐」，包含增肌减脂必吃义式鲑鱼花椰菜米、三杯鸡菇菇米、点心与汤品，订购后即可选定邻近「全家」店舖取货，10月17日前买「健康志向专馆」任一商品，再加码送World Gym免费1个月单点运动体验及INBODY检测体验券。
为提供消费者更便利多元的购物体验，全家APP「Fami煮煮」专区同步开卖桂冠营养研究室机能餐，包含曲线养成健力餐组、肌力养成健力餐组2种选择，并有蕃茄蔬菜牛肉汤、韩式荞麦花椰菜饭、鲑鱼红藜白花菜浓汤等风味，并提供20天订阅、周周取货的便利机制，让运动健身族群一天带一餐、简单享美味。此外，更有鸡胸肉线上第一品牌野人舒食的多款鸡胸肉供选购，每包180g大份量更富含40g蛋白质，免凑单即享有每包69元专属优惠价格，今日订、后天即可选定指定全家店舖取货。
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