《国际产业》牛猪吃不起！美鸡肉价格创新高 赢家出列

鸡肉价格上涨料将带动泰森食品和Pilgrim's Pride等大厂营收增长，但美国消费者也将变得更为拮据。为了省钱，他们已经放弃较高级的蛋白质来源。

指数显示，美国鸡肉生产商的利润已经达到一年来最高。

根据美国农业部的数据，今年美国的人均鸡肉消费量料将首次突破100磅。由于牛肉供应减少导致价格大涨，今年美国人均牛肉消费量估将降至2018年以来新低。此外，消费者缩减开支已经导致美国的猪肉消费量大跌至2015年以来新低。

这三种肉类，泰森食品都有销售。虽然肉类价格在新冠疫情期间飙涨，让该公司赚得盆满钵满，但之后却面临鸡肉供过于求的问题。

泰森食品在今年宣布关闭6家美国鸡肉工厂以降低成本。分析师表示，在歷经连两季的本业亏损后，泰森的鸡肉业务可能会在第三季（截至9月30日）转盈。