国姓国中「黑钻计画」因疫情停摆3年 扶轮社捐助重启

南投县国姓乡盛产咖啡，近年国姓国中推动「黑钻计画」，让学生学习咖啡的相关技能，碍于新冠疫情计画停滞3年，国际扶轮3462地区彰化松柏扶轮社觉得相当可惜，赞助学校经费重启「黑钻计画」；18日学生们冲煮他们自己烘焙的咖啡，让嘉宾见证学习成果。

国姓国中校长陈启浓说，国姓乡盛产咖啡，咖啡又是世界三大饮品之一，透过「黑钻计画」希望学生们认识家乡产业，学习从1颗种子到1杯咖啡的过程中，不仅能冲一壶好咖啡，也能说一口好咖啡，所以将閒置的美术教室改造成「幸福书轩」，成为研习咖啡等专业技能的学习场域，该计画随着新冠疫情一度停摆。

校方指出，感谢扶轮社倾囊相助，让学校重启「黑钻计画」，学生利用课余时间学习咖啡技能，经过3个月的时间学习，18日举行成果发表，学生们大展身手展现烘豆技术，并为造访嘉宾冲煮自己烘焙的咖啡，同时指导社友冲泡一杯好喝的咖啡，并手作挂耳式咖啡，一起见证、分享他们的学习成果。

彰化松柏社社长施静仪表示，扶轮社友身上存在一种DNA，就是没事找事做，拜访国姓国中得知黑钻计画因疫情关系停办，觉得相当可惜，经过几番的努力终于获支持，感谢社友们慷慨解囊赞助学校经费重启「黑钻计画」，该活动也符合「扶轮之子-成才计画」中「给孩子鱼吃、不如给他一支钓竿」的精神，看到孩子习得咖啡技能优异表现，进而肯定自我，感到相当开心。