2023年迈入尾声,经营长达18年之久的诚品信义店也将在今年平安夜(12/24)划下句点,未来则由统一时代百货接手,成为信义二馆,最快2025年与大眾见面。由于多家百货为抢客纷纷向特色餐饮招手,想打出独家名号自然有难度,现业内传出,统一集团很可能朝旗下的品牌先着手,开出特色店面,不只有消息指博客来首家实体店将问世,就连全台第一间星巴克旗舰店也可能看得到。
星巴克高檔门店「Starbucks Reserve Roastery」目前台湾还未看见,仅在全球几个大城市中出现,除了有机会现场近距离看烘豆,也能喝到特色饮品,且装潢设计都相当气派又具有独家特色。因此统一时代百货信义二馆要想与周边百货新光三越、SOGO等竞争,有可能就会设立星巴克台湾第一间旗舰店来衝高人气。对此,星巴克截稿前未回应。
而博客来对于实体书店是否开设一事,过去仅回不排除任何可能。
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