《观光股》潘思亮：缺工是事实 盼效法日本引进移工

台北晶华酒店23日晚间举行一年一度的耶诞点灯活动，位于1楼中庭、总高近15公尺的圣诞树，今年跳脱以往以红、绿的主要色系搭配，与「钻石之王」海瑞温斯特（Harry Winston）合作，改以其金、蓝品牌色布置，潘思亮与妻子蒋一惠及小儿子相偕出席。

针对旅宿业缺工议题，潘思亮活动后受访时表示，由于缺工严重，去年尾牙春酒因而推掉上千桌订单，今年对此改变策略，决定缺工就少做一点生意，大型宴会订单减少达双位数百分比，「也没办法，确实很可惜」。

对于外界认为缺工是由于薪资太低，潘思亮对此回应，饭店业为高度劳力密集产业，全球饭店业的基层薪资均处于下半段，与薪资架构无关。而晶华基层薪资已达3、4万元以上，国内也有其他产业平均薪资低于饭店业，问题在于「整个池子变小、鱼变少」。

潘思亮举日本为例，指出日本已有超过200万名外籍移工，支撑基层服务业人力，带动观光业蓬勃发展。他认为台湾观光业要復甦，真的很需要外籍移工，使本地台湾子弟也能升级做更高附加价值、更专业的工作，这是全球趋势。

潘思亮认为，缺工已是国家长远发展问题。他指出，日本比台湾保守，过去「失落的30年」面临少子化及人口负成长，直到安倍晋三二度上任首相后痛下决心引进移工，带动观光业蓬勃发展，也带动日本人收入增加，「没有基本人力做基层服务，市场只会越做越小」。