天灾致花莲金针採收量锐减 农粮署提方法相助

花莲金针花季接连碰上地震、颱风，使得採收量锐减。台湾金针协会为推广金针产业附加产值，打通销售通路，在农粮署东区分署协助下，与饭店、名产业者合作，将金针做成加工品，联手研发7种金针风味甜品与2款伴手礼，盼能提高买气、推动金针产业发展。

台湾金针种植面积约400公顷，花莲赤科山与六十石山两地，生产量就占了全国7成以上。农业部农粮署推广台湾国产农产品，辅导国产金针产销计画，推动金针农导入产销履歷制度，提升金针品质与拓展市场。

农粮署东区分署表示，近年推动金针产业，陆续推广金针标章、产销履歷等，让消费者安心食用，金针富含蛋白质、醣类、维生素、钙、铁等营养，不管是入菜或是变成伴手礼与点心都适合。

今年农粮署东区分署与饭店合作，今天发表金针宴会餐与茶点，并与名产店合作推出金针口味「小鸡酱凤凰卷」、「金针洛神」伴手礼，打破以往金针只能用来煮汤、炒菜的传统印象，并藉由异样结盟，创造多元化金针产品及拓展不同的市场通路。

台湾金针协会理事长萧文龙说，今年颱风侵袭，富里六十石山金针花有8、9成受损，赤科山受损4成，产量大概剩2成，赤科山剩下5、6成，金针做成加工食品，增加产值，吸引大眾青睐，也能为农民带来收益。

县府农业处长陈淑雯表示，赤科山与六十石山受到0918地震与颱风侵袭，灾害扩大，今年花季期间交管。赤科山约有13处崩塌点，现在都有架钢梁，需要好天气才能全力施工。由于路况不稳，0918的灾害復建施工，希望赶在明年8月金针花季前能先完成，颱风的灾害继续抢修。