农历春节倒数中,过年少不了外出拜访亲朋好友,走春求吉利。瞄准新春送礼需求,饭店业者纷纷推出品项丰盛的伴手礼,从甜点到传统糕类,甚至是主厨制作的特色酱料、风味美馔,有甜有咸,兼顾造型与美味,甚至是商品独特性,缺一不可,就是要抢食年节礼盒市场的大饼。
【福容饭店礼盒多样性 会员最多88折优惠】
福容大饭店贴心为回娘家的女儿们准备年节伴手礼,最低380元起,有精选XO酱礼盒、港式腊味萝卜糕、怀旧家乡芋头糕、双酱礼盒等实用的赠礼选项。其中精选XO酱礼盒严选上等干贝、樱花虾,配以辣椒、蒜蓉、红葱头等食材拌炒而成,咸香下饭、口感浓郁细腻;港式腊味萝卜糕则呈现古早家乡味,口感Q润、用料实在;怀旧家乡芋头糕浓郁的芋头香气,再搭配港式腊肠与虾米,融合记忆中的怀旧美味。
若喜欢西式口味的人,福容桃园机捷A8店推出水果奶酪、生乳卷、香蕉派及莓果派等伴手礼,生乳卷选用法国顶级鲜奶油,搭配鸡蛋以黄金比例制作,口感清爽并带浓浓蛋香,售价680元。新鲜水果奶酪礼盒4入售价599元,香醇奶酪加上蓝莓、凤梨等水果,健康美味,适合过年团聚共享。而福容桃园店的「凤凰元宝酥」黄色元宝吉祥讨喜,吃得到绵密红豆泥,售价680元。
另有象徵福气旺来的「御选凤梨酥/蔓越莓酥」礼盒,选用日晒熟成的台湾凤梨及严选蔓越莓,制成扎实饱满内馅,搭配法式烘培的专业传统工法,交织出酸酸甜甜的幸福口感。加入福容「享福卡」会员可享新福级95折、银福级9折、金福级88折优惠。
【大地酒店粉色礼盒迎春 早鸟9折倒数中】
北投大地酒店推出「花献大地」迎春礼盒,礼盒以花卉争艳为主视觉,深浅不一的粉色背景与粉红花朵,营造出浪漫又疗癒的春天气息。礼盒内含健康美味的「黄金南瓜酥」、甜而不腻的「南瓜金丝糖」、结合肉桂与桂花,风味独特的「桂花蝴蝶酥」,皆由西餐厅点心房李建嵚主厨率领团队精心打造,南瓜小点由在地小农的南瓜制作而成,1月31日前订购享8折早鸟优惠。
【日系大仓久和大饭店 日本高檔西京烧诱人】
日系大仓久和大饭店也推出3款年节礼盒抢市,每款售价1388元起,送礼自用皆宜。其中一款「馥郁雅香匠心礼盒」,精选手工白巧克力蒸麦饼乾、法式手工软糖、凤梨酥、牛轧糖及蛋黄酥等馆内「The Nine」烘焙坊的畅销品,多种享受一次满足,售价2500元。
另一款来自日本关西料理的「西京烧」,适合喜爱日式料理的饕客。「西京烧」在日本室町时代是只有和尚与贵族才能享受到的高级食材,使用发酵时间较短且盐份低的白味噌腌渍食材,白味噌微甜微咸略带酒香,特别适合搭配富含油脂且肉质细腻的鱼类。西京味噌高雅香气渗透极鲜海味,经过烧烤带出独特醇厚馥郁、咸甘芳鲜的温润风韵,耐人寻味。「山里」日料餐厅推出3款不同组合的「西京烧」礼盒,共有圆鳕及鲑鱼2种口味,每款2000元起。
此外,「桃花林」中餐厅则推出「极品手工臻味礼盒」,内含港式XO酱、口水鸡酱、川味麻酱、厦门沙茶酱各1罐,售价1388元。
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