检出瘦肉精非常微量 毒物专家：恐「偽阳性」

国产台糖安心豚冷冻梅花肉片，日前被台中市政府检出含瘦肉精「西布特罗」（Cimbuterol）0.002ppm。毒物专家表示，由于质谱仪是很精密的仪器，只要检验方式经过验证，检出来「有就是有」，但若台中卫生局检测时，检验方法没有经过验证，以0.002这么低的检出，「偽阳性不无可能」。

台北荣总职业医学及临床毒物主任杨振昌表示，地方卫生局要复验，食药署一定要有专家出面协助并作验证，因为这次检出的浓度是极低浓度0.002ppm，光是有检验仪器还不够，端视检验方法是否有经过认证，否则检出出错的可能性是存在的。

由于台糖「安心豚梅花肉片」检出瘦肉精「西布特罗」，共生产2730包、819公斤，已全数售出，流向南部县市，且截至3日追查统计，至少有621.6公斤被消费者吃下肚，民眾担心，是否对身体有不良影响？

杨振昌表示，不论是西布特罗或是民眾熟知的莱克多巴胺等瘦肉精，一旦吃进身体，仅能靠身体自行代谢，没有任何其他可以加速代谢或排出的食品，而身体代谢时间约为3天，应可以代谢完毕。

杨振昌表示，这次检出非常低，对于吃下肚的民眾来说，应不会出现立即急性中毒的疑虑。

但由于目前源头不明，且不知道规模为何，杨振昌忧心，是否有更大量的部位没有检验到？以及万一后续还会有同样的问题肉品流出，恐怕就会带来长期的食安影响，因此建议应尽快厘清，特别是现在正是民眾採买年货的时候，呼吁政府应尽速找出源头，降低民眾恐慌。