台糖安心豚猪肉片遭台中市府验出含有禁用瘦肉精「西布特罗(Cimbuterol)」,中市府和食药署复验结果皆确认该盒梅花肉片检体有微量检出,外界关注台糖后续是否会被裁罚,经济部次长曾文生7日强调,这是罕见的药品,而且是极低的浓度,只存在单一一盒肉里,「你是厂商你被罚,你会不会服气?」
由于台糖肉片被检出西布特罗,同批产品共生产2730包、计819公斤,目前下架回收243包。根据食品安全卫生管理法,对于检出不符规定,残留超过容许量标准或检出,不得制造、加工、调配、贩卖或作为赠品或公开陈列,违者处6万元以上、2亿元以下罚锾。
食药署长吴秀梅指出,依照食安法规定,若有违规,台中市政府会进行相当裁量,可以有适当裁罚;不过经济部次长曾文生强调,这是罕见药品、并非药用药品,且浓度极低,几乎是检测的临界值,只存在单一一盒肉里面,「如果你是厂商,你会不会不服气?」
媒体追问,所以经济部觉得不服气?曾文生说,这就让大家去平衡,经济部是国营事业台糖的主管机关,他强调,其他同一批号的检体检测都是阴性,只有这个是阳性,如果要做处分,应该要有更扎实的证据,「管理肉品不只是只管理国营事业,也管理所有肉品的民营厂商。
曾文生说,经济部希望食安有严格标准,但检测相关程序和执法过程是否能更加严谨,让大眾得到正确的资讯跟判断基础。
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