国产「台糖安心豚梅花肉片」被台中市检出瘦肉精「西布特罗(Cimbuterol)」,在台糖提出复验申请后,台中市、食药署同步针对剩余检体进行复验,同时均有检出西布特罗。食药署今天再公布,2月2日至2月7日,共抽验72件市售台糖相关猪肉产品检验乙型受体素,目前检验结果62件合格,其余10件检验中。
台中市政府日前检出台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特罗,台中市、卫福部食药署针对同批肉复检,结果仍检出西布特罗0.001ppm。
食药署副署长林金富说,因应台中市食品药物安全处于2月2日公布抽验台糖梅花肉片检出Cimbuterol 0.002 ppm与规定不符案,地方政府卫生局自2月2日至2月7日共抽验市售台糖相关猪肉产品检验乙型受体素(含西布特罗) 72件,其中相同品项(台糖梅花肉片),且同批(同一来源场、同一屠宰场、同日屠宰、分切及包装)计3件,相同品项(台糖梅花肉片)不同批计24件,其余45件为其他台糖猪肉产品。
截至今日,目前检验进度为,62件合格(含同批3件),其余10件刻正检验中。
食药署署长吴秀梅强调,台糖猪肉检出的0.001ppm残留量非常低,民眾仍可以安心过年,食药署即起,将强化抽验市售猪肉产品,抽验件数从目前2000件加倍至4000件。持续联合各地方政府卫生局于各贩售通路、直接供应饮食场所及制造端进行抽验,以确保市售猪肉产品符合我国动物用药残留标准。
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