看好台湾常年是穆斯林喜爱造访的非伊斯兰国家前三名,且政府统计,在台穆斯林生活人口已达30万以上并逐年增长。全家便利商店化身全台最大穆斯林友善通路,去年12月携臺北市政府观光传播局、中国回教协会率先于北市观光区8店打造「穆斯林友善商品专区」,更在2个月内拓展至全国155间店,解决穆斯林担忧语言、宗教信仰不同而误食猪肉类商品的困扰,并独家推新款鲜食,以通路力量实践DEI多元共融精神、响应联合国永续发展目标SDG10减少不平等。
全家总经理薛东都表示,因应穆斯林旅客、移工与新住民人数渐增,去年12月于北市观光景点店舖设置「穆斯林友善商品专架」获好评后,此次快速扩大店舖数至全国,并将友善措施延伸到熟食区、鲜食商品开发,并强化卖场友善告示,打造多元族群友善的通路。全家在全国155间店舖设置的「穆斯林友善商品专架」,架上提供近50项零食、饮料、礼盒均经过中国回教协会查核确认。
另为满足热食需求,全家在79间店舖设「穆斯林友善熟食专区」,供应穆斯林可食用之南洋酸辣烫「马尚煮」、夯蕃薯、茶叶蛋等,并透过专属器具与隔板设计,避免穆斯林接触到猪肉类食品与用具;整体卖场以印尼语标示,自店外「穆斯林友善商店」贴纸至店内专架与熟食区告示等打造安心选购环境。
全家21日起也陆续推4款独家开发的穆斯林友善鲜食,由中国回教协会监制,制程符合穆斯林饮食规范,其中东南亚风味冷冻餐盒「库玛鸡肉佐泰米饭」、「印度咖哩鱼佐香料饭」及「鸡肉饼佐姜黄饭」是与长荣空厨外籍主厨共同开发,呈现道地风味;线上商城「全家行动购」同步推穆斯林友善商品专区,满足便利居家採买需求。
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