苏丹红辣椒粉食安风暴不断扩大，儘管卫福部食药署已执行百分百边境抽验，仍不断传出知名食品中镖，包括虾味先、猪肉乾、菜䔕饼等，流向几乎遍布全台。民眾党立委麦玉珍批评，出了问题才扩大启动溯源调查，这就是蔡政府所谓的食品安全「源头控管」？ 质疑食安五环已是「系统性失灵」。
麦玉珍说，年前爆发问题猪肉争议，她第一时间便呼吁相关单位必须全面彻查，然而如今再被爆出多项产品内含不合法的食品添加物，过了一个农历年，源头管理依然没有实质的进步，放任问题产品流入市面才要启动溯源调查。
麦玉珍指出，卫福部长薛瑞元受访时表示，「逐步提高抽检比率，没有抽中就会有漏网之鱼」一句话便合理化问题产品，仍持续在市面上流窜的状况。
麦玉珍批评，蔡政府引以为傲的「食安五环」第一环便是「源头控管」，然而从去年的猪肉「洗产地」事件到鸡蛋效期标示不实，再到年初的问题猪肉争议，食安争议一桩接一桩，行政院日前公布的食安专报却称，食安事件已从 「系统性」逐渐转为「个案性」问题，她试问蔡政府，如今民眾食的不安，门户大开，食安五环如今是否已然是「系统性失灵」？
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