食安办类比苏丹红与咖啡、茶！张丽善批：画蛇添足、制造困扰

行政院食安办公室昨（8日）指称「国际将苏丹红、咖啡、茶等都列为第3类致癌物，致癌风险未定，民眾不必恐慌」引起轩然大波，云林县长张丽善今（9日）抨击食安办「画蛇添足」、「转移焦点」，也批评卫福部「荒腔走板」。

张丽善今下午出席云林县府文化观光处「2024金光奇幻舞台剧《史艳文－儒侠再现》』记者会，媒体询问她对食安办公室把苏丹红、咖啡、茶类比的看法。

张丽善表示，苏丹红是工业染料，也是致癌的物质，本来就不应该添加在食物当中，卫福部从上到下对苏丹红事件处理可说是荒腔走板，不断地推诿卸责，甚至转移焦点，这不是人民之福。

她表示，云林县第一时间查到厂商出货的调味料含苏丹红，就立即到大卖场稽查，扩大成为全国事件，可见民眾多关切食品安全。

张丽善说，食安办公室把苏丹红拿来与茶、咖啡类比，这种无厘头的说法，对茶农、咖啡农是一大伤害，也增加很多消费者的疑虑，喝咖啡、喝茶对身体健康还是有帮助的，希望食安办讲话的时候，不要画蛇添足，也不要转移焦点，不要制造农民的困扰跟损失。