「津栈」苏丹红辣椒粉流入高雄3厂 逾700公斤成沙茶粉完售

位于高雄的「津栈」公司，今天再遭卫生局查获2万1035公斤含有致癌物苏丹红的违规辣椒粉，已流向包含高雄、台北、桃园、台中、台南在内共9县市13家下游厂商，高雄共有3家厂商共进货934公斤，其中784公斤违规辣椒粉已制成沙茶粉并已全数售完，高雄市卫生局已通知下游厂商回收退货。

高雄市卫生局表示，3月8日晚间再检出「津栈」1批辣椒粉违规含有苏丹红，含量为5至22ppb、共计2万1035公斤，经查已流向台北市、桃园市、新竹县、南投县、台中市、彰化县、云林县、台南市、高雄市，共13家下游厂商，通知各县市卫生主管机关监督下架。

其中高雄共有「鼎记」、「品领」、「宏信」3家厂商分别向「津栈」进货该批辣椒粉150公斤、420公斤、364公斤，卫生局说，已连繫上「品领」、「宏信」2家厂商，均回报该批辣椒粉已制成沙茶粉且已完售。

卫生局说，将持续监督「品领」、「宏信」下游厂商违规产品下架回收状况，而「鼎记」因适逢假日尚未连繫上，也尚未掌握该厂商所制成品项，卫生局将持续连繫并进行下架回收作业。

卫生局强调，苏丹红色素非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，全案违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款添加未经中央主管机关许可之添加物，卫生局依法加重「津栈国际贸易有限公司」停业处分6个月、併追加重罚120万元，「津栈」目前已累积罚款438万元。