汉来美食表示,2023年及2024年农历春节连假分别落于1月及2月,比较基期不同,应观察前2月营收较准确。受惠台北南港汉来大饭店馆内的「岛语」自助餐厅及宴会厅的展店效益,为带动前2月营收成长达25.95%的主动能。

展望2024年,汉来美食针对主力品牌及衍生的子品牌及衍生的子品牌,已展开未来3年的展店计画。其中,「溜溜」酸菜鱼专卖店4月将在桃园中坜SOGO百货开出北台湾首家分店,预计品牌全年总店数将增至7家。

而同为中店型、中价位的中菜品牌「上菜」片皮鸭专卖店,桃园及竹北2家门市开幕以来持续受到当地饕客好评,尤其竹北店几乎每个餐期均客满。对此,汉来美食预计第三季反攻大本营高雄,于高雄梦时代购物中心开出品牌第3店。

汉来美食表示,3月仍有不少企业春酒场订席,对首季旺季营运展望乐观,并持续看好台湾今年经济成长,加上餐饮自身刚性需求及来台旅客人数增加的加成效益,对于集团今年营运动能维持审慎乐观看待。

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