华南产险：从苏丹红食安事件 看「产品责任险」

近日含有致癌物苏丹红辣椒粉的食安风暴包含知名零嘴及餐饮业者…等纷纷中标，引起社会大眾高度关注，儘管有不少厂商在产品包装上都有标示「本产品已投保产品责任险X千万元」字样，华南产险指出，厂商投保产品责任险主要是为了符合法令规范及转嫁风险，当消费者因使用产品受到损害时，能够得到赔偿，也可增加消费者信心。

根据卫生福利部食品药物管理署规定，为保障消费者权益，具有商业登记、公司登记、工厂登记、税籍登记或农产品初级加工场登记之食品产业，包括制造商、进口商、委托他厂代工之产品供应者，均依法被强制要求必须投保「产品责任险」，让业者对进口或其制造之食品负所有相关法律责任。其所要求最低保险金额为：每一个人身体伤害100万元、每一事故身体伤害400万元，保险期间内累计最高理赔上限为1,000万元，若被保险人之需求，可再提高保险金额。食品业者如未依规定投保产品责任险，可依食品安全卫生管理法处新臺币3万元以上、300万元以下罚锾。

因此，厂商投保「产品责任险」是法规要求，也是保障被保险产品因瑕疵、缺点、不可预料之伤害或毒害性质等缺陷，而造成对消费者身体遭受体伤、疾病或死亡时，依法所须负的赔偿责任。举例来说：食品包装设计不良导致顾客受伤、因食材受到污染导致消费者食物中毒，或是产品说明标示不清导致意外发生等情形，都是所需负的赔偿责任。

华南产险进一步说明，如果业者有投保「产品责任险」，当发生问题时消费者就可以得到合理的赔偿，业者也能提供消费者在购买产品上多一份保障。但须注意的是，消费者要请求赔偿时，必须「举证」其受到伤害或生病的病因与被保险商品有关联性，因此，建议消费者必须尽可能保存消费凭证或产品包装，来举证产品与损害的因果关系，才有利于求偿。