展望第二季,4月初清明连假带动聚餐来客攀升,5月母亲节到来,瓦城旗下「瓦城」、「非常泰」、「时时香」、「1010湘」(含食堂),以及「YABI KITCHEN」五大品牌网罗最受妈妈们喜爱的明星菜色,后续将推出「母亲节专属套餐」搭配母亲节限定优惠活动,双动能为第二季业绩成长奠定基础,搭配新店开幕效益,可望再创同期营收高峰。

瓦城集团展店步调不停歇,3月初插旗台中全新商场诚品生活480,开出广获年轻族群与上班族欢迎的「非常泰」及「1010湘食堂」双品牌,受惠开幕人气与话题,成功吸引人潮。此外, 瓦城预计在桃园三越站前店开出广受欢迎的跨菜系中式料理品牌「时时香」,再次瞄准百货商场集客力。2024年集团将持续透过对各商场及商圈的精准评估,发展最适店型与多品牌策略,目标于全台再开出20至25家新店,并将分别于第二、三季亮相2个全新餐饮品牌。其中,展店主力包括全台中式连锁餐饮龙头「时时香」及「1010湘」双品牌,以及全台最大泰式连锁第一品牌「瓦城」,持续扩大市场版图。

此外,集团积极推动的全球研发中心预计将于今年第四季启用,包含「菜色研发中心」、「厨艺学院」、「资源运筹中心」、「食品安全中心」及「物流中心」共五大功能,将可支持多品牌发展,并支援快速展店营运需求,同时藉由精准掌握各工作环节,更能强化食品安全为顾客健康把关,推进集团长期目标。

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