日本东京都练马区一间养老院,上个月底发生了一起罕见由「库道虫」引起的大规模食物中毒事件,官员表示,这是东京都首次发生这型食物中毒事件,共有18名患者,所幸病情都不严重,且多数已经康復。

据《朝日电视台》10日报导,3月28、29日这间老人疗养院共有17名老人和1名职员出现了上吐下泻等症状。东京保健所调查后,从午餐提供的比目鱼握寿司中检查出了寄生虫——库道虫,确定了这就是食物中毒的起因。库道虫通常生活在比目鱼或其他海水鱼的肌肉中,如果吃下肚,几个小时内患者就会出现腹泻和呕吐等症状。

所幸18名患者的症状都不研究,并且已经康復,根据地方官员的说法,这是东京都首次发生由库道虫所引发的大规模食物中毒事件。

库道虫(Kudoa)是黏孢子虫纲中的一个属,约有100多种品种,全部寄生于海洋和河口鱼类,因其属对商业捕鱼业和水产养殖业的负面影响而广为人知和研究。

文章来源:寄生虫「クドア」で集団食中毒 东京都で初 练马区の高齢者施设 ヒラメから検出
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