讲到提神方法,很多人都会想到喝咖啡,但营养师彭逸珊指出,若为骨质疏松、胃食道逆流及缺铁性贫血者,就不太适合长期喝咖啡提神。建议不妨试试餐后食用维生素B群、补充特定营养素、使用薄荷精油,以及多喝水,对于提神也有不错的辅助效果。
彭逸珊在个人粉专发文表示,有3类人对于咖啡因的摄取要特别拿捏份量,首先是骨质疏松者,除了降低摄取量外,也应多补充钙质;其次是缺铁性贫血者,喝茶或咖啡会使铁质吸收率降低;最后是胃食道逆流者,咖啡因会刺激胃酸分泌,加重胃部不适的状况。她说,若属于这3类人,确实不太适合长期喝咖啡提神。
至于替代方案,彭逸珊提到,很多人会想到薄荷口香糖,虽她认为也是不错的选择,但咀嚼久了也容易导致脸酸。于是便整理以下也有助于好精神的方法,以供民眾参考:
1、维生素B群:帮助能量正常代谢、利用,于餐后补充尤佳。
2、特定营养素:例如马卡、辅酵素Q10等,皆可帮助调节生理机能。
3、薄荷精油:可涂抹在太阳穴或锁骨部位,利用薄荷凉感帮助提神。
4、多喝水:水分流失时会造成疲倦、注意力不集中,甚至头痛的情况。
彭逸珊先前曾说明,咖啡确实能为人体带来许多正面影响,像是提振精神、含抗氧化物质、提升运动表现、帮助燃脂减重、降低心衰竭机率等,但每种食物都有其优缺点,适量才有益于身体健康,建议每日咖啡因摄取勿超过300毫克,除了咖啡外,包括茶、提神饮料、巧克力等也要注意。
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