《食品股》绿色饮食风潮 佳格集团看好燕麦、谷物棒市场

佳格去年合併营收约278.04亿元，税后净利12.25亿元，每股盈余(EPS)1.35元；董事会日前决议拟每股配发1.25元现金股利；今年第一季营收约278.04亿元，年增15.57%。

世界温室气体排放量的四分之一来自于粮食和农业，若以绿色饮食取代肉类不仅能减40倍至100倍以上碳排量，燕麦、藜麦等谷物是减碳食材资优生，多元谷类更是不可或缺的食材类别。陈文琪表示，去年COP28揭橥--气候危机就是健康危机，首度将健康纳入气候行动中，佳格落实永续责任，希望透过绿色饮食推广，邀请民眾一起吃全谷，为地球降温。

Kantar凯度集团全球永续发展研究与首份台湾绿色饮食报告指出，台湾尚未意识绿色饮食在气候变迁扮演的关键角色。推动绿色饮食三大机会点：谷豆类接受度高、弹性素食族成形、燕麦棒等将是新动能。

针对很多民眾觉得落实绿色饮食有困难，陈文琪则表示，桂格致力于研发多样方便、可多样化食用的产品，如桂格燕麦片、全天然五麦、谷饭、燕麦饮、早餐谷片、谷物棒等；而桂格燕麦片市占率高达75%，可说是民眾日常落实绿色饮食的最佳食材。