甜死人不偿命 如果一定要吃糖 医建议选红糖

吃太多含糖食物，会增加肥胖、代谢症候群发生机会，卫福部「国民饮食指标」，也建议每人每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%（约200大卡），营养医学医师刘博仁表示，少吃糖是对的，但是如果必须使用糖，红糖会比白糖好一些。

刘博仁在脸书粉专PO文指出，红糖是比较没有精炼的糖，里头所含的钙是白糖的8到10倍，含铁也是白糖的3到4倍，里面还有少量的微量元素，像是锌、锰、铬，所以营养价值会比纯粹的白糖好。

刘博仁提醒，红糖虽然有上述营养素，但其实浓度其实也不是相当高，千万不能当作补充这些营养素的藉口，又多吃了一些红糖，反而也不太好。

卫福部国健署在官网指，糖摄取过多，除了容易蛀牙外，还会诱发胰岛素抗性，增加肥胖、代谢症候群机会，并使血压、血糖、血脂升高，增加心血管疾病风险，加速身体老化，并被怀疑可能也会增加癌症风险。依据食药署食品营养成分资料库，1杯700毫升的全糖珍珠奶茶，含糖量近62公克，1天1杯就超过每日糖摄取上限。