和牛料理又有争议 高檔烧肉店主打「处女和牛」 他一查傻：是阉割公牛

一间主打「处女和牛」的高檔无菜单烧肉店，近日遭民眾控诉标示不实，透过店家提供照片查询肉品编号，发现竟是阉割过的公牛，对此餐厅也出面回应。

根据《三立新闻》报导，有民眾表示日前想到一间「处女和牛」无菜单料理店用餐，但因近期和牛食安事件频传，于是要求店家提供照片证明食材无问题，对方也贴出多张附有有效期限的照片。

但民眾根据照片上的和牛编号查询一看，发现肉品都是阉割过的公牛，根本不是店家宣称的处女和牛，认为店家标示不实。

对此店家表示，处女和牛是30个月内没有交配的雌牛，吃起来较无乳臭味，也是招牌料理，但店内品项眾多，提供给客人的11道料理中仅有2道是处女和牛，当时提供照片也仅是证明食材为过期，并非处女和牛照片。