明年度食安预算109.8亿元 卓荣泰：避免系统性食安危机

卓荣泰指出，总统赖清德上任后，特别指示「五打七安」为政府重要政策，其中七安中的「食安」更是与民生最为攸关的一项施政重点。

卓荣泰说明，五环2.0食安相关措施在此基础上，检视过去执行经验，纳入新思维，持续精进完善食安管理，同时也设定未来四年的工作目标，由中央跨部会、地方跨局处共同协力合作，请食安办督导相关部会推动落实五环2.0政策，并定期检讨、滚动修正，也将各食安委员所提建议纳入重要参考。

卓荣泰表示，鑑于日前发生进口辣椒原料检出苏丹红事件，政府应加强稽查强度，并检讨及建立食品业者对问题产品之清查、通报、回收程序，强力要求食品业者负起自主管理的责任。未来，卫生机关在监督问题产品时，能在最短的时间内下架，展现公权力的效率，保障民眾安全，请卫福部依规划据以办理。

卓荣泰强调，民间参与也是落实食安政策不可或缺的一环，需借重各位专家、学者、民间及消费团体的力量，督促食品业者自主管理，并加强对各界的风险沟通及政策宣导，共同打造可信赖的食品安全饮食环境。