家扶基金会蒙古中心已成立20年！蒙古中心扶助户成长至3400户、1万1000余人，其中不乏有家庭自立，育有6名孩子的恩赫台婉奥运达日接受家扶协助已经4年，每月仅靠200万蒙图（约台币2万元）收入维持生活，但扣除必要花费后已所剩无几，但其中一个孩子却已获得蒙古的「总统奖学金」，准备赴德国就读，正是因为家扶提供教育协助，「如果没有家扶不知道他会怎样」。
曾受家扶基金会扶助6年的Nyamdavaa Narantuya，大学就读社会与社工系后，目前担任育幼院社工，她回忆，妈妈靠做小生意独立抚养4名子女长大，但收入不稳定，甚至还会断炊，「很多时候家里没有肉，只剩下麵粉做成的饼配茶」，遇到冬天时还只能拖着沉重的水桶回家，接受家扶协助后改善家中生活，也透过大专奖学金减轻学费负担，她说，难以想像台湾人明明不知道蒙古的情况，却仍提供定期帮助。
也曾受家扶扶助6年的Davaasuren Munkhzaya则为隔代教养，小时候仅靠外祖母退休金维生，但难以支应生活所需，家扶协助后让她心无旁鹜的念书，她说，难以想像认养她的台湾人仅仅是一般人，感谢捐款人的协助让她能够不断学习、独立生活。
受家扶基金会扶助10年的Batmunkh Bayanjargal家里有7个孩子，光伙食费就占了收入的70％，她说，目前有一位孩子因患有疾病，9岁的他体重却仅有21公斤，家扶基金会因而提供营养改善方案，包括肉、蔬菜、牛奶等，也请专业老师指导如何烹饪。
住进家扶村的单亲妈妈多日哲巴特尔奥特更其木格家中育有2子，她回忆，离异后住进亲友家中，但蒙古包中却挤进13人，且还有人有酗酒习惯，后来才住进家扶村， 希望能够在家扶村准备好未来所需的钱，让孩子能够无忧的接受教育。
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