秋蟹宴！40只万里蟹迎宾登场

秋季台南安平亚果荟中餐厅与台北君品酒店宴会厅同步推出「万里蟹秋蟹宴」，以台湾北部海域盛产的万里蟹为主角，将这些肥美清甜的蟹类巧妙融入多道精致料理中，让食客享受到最纯正的秋日滋味。

万里蟹包括花蟹、三点蟹、与石蟳，皆以其丰富的蟹肉和鲜美的味道广受食客喜爱，这次盛宴中特别採用清蒸方式来烹调这些万里蟹，最大程度地保留了蟹肉的天然甜味和细腻口感，让食客在每一口中都能体验到蟹肉的绝妙风味。

君品酒店宴会厅的「万里蟹秋蟹宴」每桌售价1万4800元＋10％，飨宴内容包括鳕鱼相思、醋溜鱼皮、催泪蛋、乾煸四季豆佐饼、松茸竹笙炖全鸡、40只清蒸活万里蟹、福州酒蛋麵线与米其林百年腐竹薏米糖水。

台南安平亚果荟的「万里蟹秋实蟹宴」10人份桌菜中，除了每桌40只清蒸活万里蟹外，亦包含多道精选佳肴，如金沙鳕鱼相丝、山城辣子鸡、柚子和风沙律 、蜜汁红薯、砂锅浓汤菜胆炖全鸡、福州酒蛋麵线与陈皮红豆沙，价格同样为每桌售价1万4800元＋10％，台南与台北的美食饕客都能一嚐期限限定的秋蟹美味。

为了让顾客有更多选择，亚果荟中餐厅还推出了一系列以螃蟹、红蟳为主题的单点料理，包括避风塘红蟳、广式⽣滚螃蟹粥、亚果圆笼红蟳米糕、和⾺蹄⾁饼蒸糕蟹等，每道料理都经过精心烹制，充分展现了红蟳的鲜美肉质与多层次的口感。亚果荟中餐厅与君品酒店5楼宴会厅的万里蟹香金秋盛宴将于秋季限定推出，数量有限，即日起至11月30日止，需于⽤餐⽇前3⽇预订。