秋天是柿子的产季,耳鼻喉科医师胡皓淳表示,柿子富含维生素A、C等多种营养素,食用有助保护呼吸道黏膜,改善咳嗽等呼吸道感染等情况,不过,他提醒柿子含有大量单寧,过量食用可能引起便秘,另对需控制糖份摄取的糖尿病患,也不宜吃太多。
辅仁大学附设医院耳鼻喉科医师胡皓淳在脸书粉专PO文指出,柿子富含维生素A、C、E以及纤维素,维生素A对维持呼吸道黏膜的健康很重要,健康的黏膜可以有效防止病菌侵入,减少咳嗽的发生,维生素C有助于提高免疫力,抵抗感染,而强化免疫系统,能够帮助身体更有效地对抗咳嗽等呼吸道感染。
至于柿子所含的纤维素,胡皓淳表示,这有助于肠道健康,促进消化,良好的消化系统能够帮助身体更好地吸收营养,增强整体健康。在中医理论,柿子也被认为具有清热润肺、止咳化痰,对因上火引起的咳嗽,吃柿子可能有一定的缓解作用。
胡皓淳表示,理论上柿子是真的具有润肺止咳的功效,特别适合乾咳无痰的人群,而其清凉特性可以帮助舒缓喉咙的不适,减少咳嗽的频率,不过要注意的是柿子含有大量单寧,过量食用可能引起便秘。
此外,柿子中的高糖分对于糖尿病患者来说,也需要注意控制摄入量。如果是咽喉胃酸逆流造成的慢性咳嗽,也不大适合,而若一直咳嗽停不下来,且咳了好几天,还是建议要看医生。
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