顶级食材过誉了？A5和牛吃多「像1物」 老饕们也不爱

许多餐厅料理主打高檔食材，吸引饕客上门，其中日本A5和牛也是招牌之一，但有网友分享A5和牛的致命伤就是无法吃太多，否则口感就变得像在吃牛油，心得引起一票人共鸣，认为A5和牛油脂太多，倒不如退而求其次更好。

一名网友在PTT分享美食心得，直言号称世界顶级食材之一的日本A5和牛，一开始吃几片还好，但吃10片后很容易腻不再想吃，味觉上没有什么牛肉香味，感觉在吃牛油，质疑为何日本A5和牛被列为顶级食材之一。

贴文引起眾人共鸣，不少人纷纷附和，「就真的在吃油」、「那个真的很腻，吃两次就不想再吃了」、「买过A5来烤，烤过还是油味盖过肉香」、「板腱牛比较刚好，A5真的太油」、「那个霜降不就是油吗」、「记得以前看过，A5和牛有45~50%都是脂肪」、「第一口好爽，后面就很腻了」。

也有内行网友建议不如吃A4和牛，「还是推A4就好，能吃到肉也不会太油」、「A4比较好吃+1」、「A4比较好，A5吃到味道就够了，一直吃太腻」、「少量真的A5纯粹油香，没血味，要吃到爽A4足矣」。